1、准备一个大碗，放入40克白糖、30克炼乳和400ml清水，充分搅拌均匀。
2、再倒入350克糯米粉和50克玉米淀粉，充分搅拌成细腻的面糊，然后加入30克玉米油充分搅拌均匀静置10分钟。
3、准备30克核桃碎、30克葡萄干和10克白芝麻备用。
起锅热油后倒入一半的面糊，撒上一层葡萄干、核桃碎和白芝麻，待面糊凝固后刷上一层油后翻面。
4、再将另一半面糊倒入锅中，撒上一层葡萄干、核桃碎和白芝麻，盖上锅盖烙至面糊凝固后刷上一层油后翻面，然后继续烙并不断翻面，烙至两面金黄就可以出锅了。
5、将糯米披萨饼放置案板上，切成合适的块状，拉丝披萨饼就可以开吃了。
