奶 香 酿 芒 果

1、芒果一切两半去核，肉切粒，壳留用，红枣、枸杞泡透，青豆粒洗净。

2、锅肉加水，待水开时，投入芒果壳烫片刻，捞起抹干水分待用。

3、在碗内加入芒果肉粒、青豆粒、红枣、枸杞、鲜奶、盐、白糖、少许湿生粉，拌匀成馅。

4、将拌好的馅酿入芒果壳内，入蒸柜蒸4分钟，拿出即可食用。