大蒜炒肉的做法。

1、将大蒜洗净切断和廋肉切片备用。

2、将锅烧热，加入少量花生油放入锅中搅拌均匀并放入肉片翻炒至金黄

3、倒入大蒜和炒至金黄的肉片一起翻炒3-5分钟。

4、加入酱油，食用盐搅拌均匀

5、装盘，美味的大蒜炒肉就完成了。