怎么做出美味爽口的青椒炒香干

1、香干清洗干净切粗长条，装盘备用

2、把青尖椒切长条，大蒜切片，香菜切段，装盘备用

3、锅中放油烧热，加入蒜片炒香

4、放入豆干翻炒均匀

5、放入青椒炒软，加入生抽和醋调味，翻炒均匀

6、加入盐，放香菜，翻炒均匀，即可出锅装盘