青菜丸子汤的做法

1、准备主要原材料。

2、春菜，摘洗干净后切成碎末。

3、丸子洗净后表面划几刀，方便煮熟；生姜切细丝。

4、锅中加入，下姜丝，一起大火烧开。

下丸子，煮约3分钟左右。

5、加入精盐和胡椒粉调味。

6、接着再煮1分钟左右后下春菜。