红枣发糕的做法

1、糖的多少根据个人口味，我的红枣很甜，加的糖刚刚好

3、用料理机打磨，如果喜欢颗粒状的可以少打一会，如果喜欢细腻的，就多打一会。我这个打了20多秒，基本上没有颗粒了

5、一次性筛入面粉

7、倒入八寸蛋糕模中，铺上油纸，放入蒸锅中，开大火烧一分钟，发酵

9、冷却后会比较好脱模，口感也更弹牙