美味可口凉拌海带丝的家常做法

1、首先将事先准备好的海苔冲洗干净备用；

2、在锅中烧开水，放入海带焯烫片刻，捞出备用；

3、捞出后，放入用冷水浸凉的盆子中；

4、将事先准备好的小米椒，泡椒，切成小段，大蒜捣成泥备用；

5、将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中，并在碗中加入生抽，米醋，盐，白糖，鸡精。最后，淋一点香油拌匀成为酱汁；

6、将完全凉透的海带丝，捞出沥干，放入盘中备用；

7、将调好的酱汁淋在海带丝上，装盘，一道美食就做好了。