咸蛋黄肉松面包做法

1、咸蛋黄先蒸熟，蒸的时候可以滴一点点朗姆酒或者柠檬汁去一下腥味，其实对这个味道不敏感的人什么都不用加，直接蒸熟就可以了。

2、低筋面粉，糖粉和盐一起混合均匀。低筋面粉可以不用过筛

3、打好的黄油里面加入混合好的低粉糖粉和盐的混合物

4、加入步骤2弄碎的两个半咸蛋黄。大约35-40克左右。大概拌匀

5、冷藏好之后拿出来擀成薄片，记得底部铺一层保鲜膜，把面团放保鲜膜上面，上面再覆盖一层保鲜膜，然后再用擀面仗擀。

6、放入预热好的烤箱，180度烘烤12-15分钟。