电锅腊肠煲仔饭，上班族学生党的福音。

1、根据自己的饭量准备食材，将土豆和胡萝卜切丁备好。

2、腊肠切片，选择腊肠的时候要选择这种容易切的。

3、准备葱蒜，葱蒜切好备用。

4、热油，放入葱蒜，炒出香味后放入土豆和胡萝卜，放少量盐，炒熟后倒出。

5、煸炒腊肠，然后倒出。

6、在小电锅内刷少量油，铺平米饭，放入炒好的土豆胡萝卜和腊肠，在空处放一个生鸡蛋，开火焖熟鸡蛋。

7、准备调料汁：一勺生抽，半勺蚝油，少量糖，一勺温水，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以放辣酱。

8、鸡蛋焖熟后浇上调料汁，拌开就可以吃了。