榴莲芝士饼做法

1、140g面粉倒入90g牛奶

2、再加15克黄油

3、搅成絮状

4、揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟

5、榴莲去和，果肉搅成泥

6、面团擀成圆形的薄饼，厚约1.5毫米

7、撒一半芝士碎，抹上全部榴莲

8、撒另一半芝士，像捏包子一样，封口

9、按扁，榴莲饼厚度不超过2厘米

10、锅烧6成热，抹一层黄油

11、放入榴莲饼，中小火煎制

12、底面煎到金黄时候，表面抹一层黄油，翻面

13、翻面后盖锅盖，煎到两面金黄就做好啦

14、切块，开吃！