发面玉米饼的做法

1、面粉，玉米面一样半斤，拌匀

2、加入适量的白糖

3、10克酵母粉

4、用温水稀释

5、一边加水一边搅拌

6、顺时针搅拌均匀

7、用保鲜膜包上发酵

8、待面上面都是气泡就是发好了

9、用手捏适量的小苏打

10、用勺子顺时针搅拌均匀

11、加一个鸡蛋

12、继续搅拌，均匀

13、和好的面成粘稠状

14、锅内加油烧热

15、用勺子盛面，一勺面一张饼

16、转中火烙饼，待饼出气泡时翻个

17、两面都烙成金黄色

18、出锅装竹筐