红烧海鲈鱼教程

1、海鲈鱼洗净

2、改花刀，方便入味

3、锅内放油

4、将海鲈鱼两面煎一下

5、放葱姜蒜、大料、料酒、生抽、蚝油、红烧酱油、水、盐

6、水开炖10分钟

7、取出装盘

8、汤汁水淀粉勾芡

9、浇在鱼身上

10、撒葱花，做好了