1、准备做牛肉酱的材料，牛肉洗干净剁成肉泥，蒜压成泥。
2、牛肉里面加入适量的五香粉腌制半小时。
3、锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫加入牛肉小火慢炒出香。
4、加入剁细的香辣酱，蒜泥继续翻炒。
5、牛肉翻炒出香味后，加入适量的水。小火至收汁。
6、出锅前加入熟白芝麻。
7、将做面包的材料混合，放入冰箱冷藏半小时。（夏天天气热需要冷藏材料后在制作）
8、面团揉至光滑，发酵两倍大。
9、将面团排气分成三等份。
10、取一份面团擀成宽长条装，边缘薄。
11、将面皮卷起。
12、将卷好的面包条放入烤盘，烤箱预热170度。
13、在发酵好的面包条上撒上少许干粉，烤箱170度烘烤25分钟就可以了。
