介绍椰香南瓜西米露的做法

食材

主料：南瓜500g，西米50g，椰浆150g。

辅料：绵白糖适量。

步骤

南瓜洗净切块。



入锅蒸熟。



西米备好，我用的是绿西米。



水开后入锅煮至剩一点点白心，关火盖盖焖至完全透明。



煮好的南瓜去皮放入大碗中。



加入白糖和椰浆。



再添入适量开水，用料理机打成泥。



这是打好的南瓜泥，超级细滑。



煮好的西米过凉水。



将西米放入南瓜泥中搅拌均匀即可食用。