朋友推荐的一道懒人食谱——豆腐蒸肉饼

做完以后一看，色彩不是太好。为了能增加色彩我就加了一些生菜，还有爆炒的辣椒呢。(*^__^*) 嘻嘻……

豆腐蒸肉饼

原材料：豆腐少量、精肉100克

调味料：盐、鸡精、料酒、生粉

做法：

2、上蒸锅蒸；等蒸好后，装盘。

3、起油锅放入青红辣椒粒爆炒；爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可。（油越少越好，青红辣椒粒只是装饰而已，油太多了就不清淡了，不好吃。）