螃蟹怎么冻才不会空壳

1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冷藏柜内冷藏，有条件的话也可以冷冻。

3、如果天气比较热，想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷藏柜冷藏室了。