如何自制五香茶叶蛋？

 时间：2026-04-21 17:05:27

1、首先将鸡蛋冷水下锅，煮8分钟捞出后过凉水，敲碎蛋壳

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2、然后放入锅中，加入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶和干辣椒，再加15g冰糖、一勺盐、三勺生抽、一勺老抽和一大勺红茶

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3、加水没过鸡蛋，小火煮30分钟，再浸泡两小时即可

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