奥利奥芝士蛋糕怎么做？

1、首先，准备好食材。取出200克淡奶油，加入20克细砂糖，打发至稍微有纹路的样子。

2、再取出100克奶油奶酪，加入15克细砂糖，搅拌均匀。

3、加入三分之一的淡奶油，搅拌均匀。

4、再倒入剩余的淡奶油，继续搅拌均匀。

5、加入25克奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

6、将45克奥利奥饼干碎均匀分装在玻璃杯中，用勺子轻轻压平。

7、依次装满刚做好的芝士糊，用刀背磨平，放入冰箱冷藏5到8小时。美味的奥利奥芝士蛋糕就完成咯~