如何能出道肯德基的炸薯条？

1、买回新鲜土豆洗干净去皮，泡水备用

2、土豆切成1厘米的长条

3、将切好的土豆发水中泡，防止土豆氧化

4、锅中烧水，水开后放入土豆条过水，2分钟捞出

5、将捞出的土豆条放到凉水中，沥干水分

6、将沥干的土豆条放入保鲜袋中，撒上少许淀粉，放入冰箱冷藏1小时

7、国中烧油，油热后，放入土豆条炸至表面金黄色捞出，将油温调高将土豆条放入复炸至金黄色变硬，捞出即可。撒上少许的盐，配上美味的番茄酱即可食用