封藏的甜蜜：樱桃果酱

1、将樱桃用清水洗一遍，然后再将其泡在盐水里泡15分钟后再用清水冲洗干净；

2、去樱桃的小尾巴，用刀子把樱桃一分为二，再去掉粒；

3、在整理好的樱桃里加入适量的木糖醇搅拌均匀，放在冰箱里待1个小时；

4、取出樱桃，锅内加少量水，将樱桃倒入，胆肥边大火烧开，此时一定要不停的搅拌，否则樱桃会粘锅的泉番，看樱桃水分煮干变成樱桃泥后停火；

5、等樱桃酱在锅内晾凉后，装在用开水煮过的瓶子，盖上盖子放入冰箱里，什么时候想吃就拿出来即可。

6、早英霜点的时候，拿一片面包放上一些樱桃果酱那味道是相当不错的！