拍黄瓜的做法

1、将黄瓜洗干净用刀拍扁切成段备用。

2、蒜切末备用。

3、黄瓜段上放入干红辣椒。

4、放入蒜末。

5、炒锅内倒油，油热后放入花椒。

6、把花椒油浇到蒜末上，放入盐、鸡精、醋搅拌均匀即可。