洋葱肉沫卧鸡蛋

1、先打入3个鸡蛋，搅拌成蛋液，然后在打入四个鸡蛋

2、打好整个四个鸡蛋不要搅拌，用蛋壳装温开水倒入盘中，一个鸡蛋四个蛋壳水

3、加入调味品盐和十三香调味

4、洋葱切沫后倒入鸡蛋液中

5、放入锅中，蒸制15分钟后即可出锅