酸豆角怎么泡

1、选用鲜嫩而细的豆角。

3、将豆角洗净，在太阳下晒1.5到2小时左右。

5、倒入干净的淘米水，将豆角完全淹没，并密封好，在阴凉处静置5到7天左右即可。