豆·奶布丁的做法

1、准备食材。

2、鱼胶片用冰水泡软备用。

3、锅中放入豆浆。如果用的是甜豆浆和甜牛奶的话，白糖的用量要减半。

4、锅中放入一百五十毫升牛奶、三十克白糖和十克玉米淀粉搅拌均匀后，用小火慢煮，边煮边搅拌，防止积块，煮至冒泡即可关火。

5、豆浆糊离火后搅拌均匀，放入泡软的鱼胶片再次搅拌均匀。

6、将豆浆布丁分成小份装好，放冰箱冷藏四小时左右。

7、不喜欢黄豆粉的，等布丁凝固后就可以直接开吃了。