自做的油酥饼

1、把面粉装到盘中，打1个鸡蛋进去，然后加适量的花生油搅拌均匀。【不用加水，如果觉得太干可以再加多一个鸡蛋或生油】

2、然后用手揉搓成很光滑的面团，盖住醒20分钟左右。

3、把醒好的面团揉捏成小饼，再放到白糖里粘满白糖。

4、把做好的饼放到烤盘。

5、烤箱调温至180度，预热2分钟，然后放小饼进去，定时30分钟。

6、30分钟后，又酥又香的油酥饼就做好了。