虾仁肉排汉堡的做法

1、把虾仁除外的原材料混合在一起，用筷子顺着一个方向搅拌至上劲起粘。

2、把虾仁放在小碗里，用料酒淹没腌制除腥

3、每次取一团肉馅用两个手掌交替团，然后放在烤纸上用手指拍成薄厚均匀的圆片，再按进去馅里一个腌制好的虾仁，用手把馅饼的周边整理整齐。

4、烤箱中层，180度左右，20分钟左右时间，至便面金黄色即可。

5、做一个圆形的面包，把面包中间用刀锯开成两片，依次在底部放上芝士片、生菜、番茄片、肉排、芝士片，生菜上挤沙拉酱。