酱汁鸡翅根的做法哦，配料只有葱姜

1、准备食材，将鸡翅根、葱、姜分别洗净，切好，待用

2、鸡翅根要焯一下，沸水焯过，然后沥干水分，热锅中倒油，将鸡翅根倒入

3、翻炒几下，放生姜片、料酒、一滴醋，然后加水，盖上锅盖焖一会儿

4、大火煮沸后转小火慢炖，大约需要25分钟，掀开锅盖，放盐等调料

5、锅内还有水，继续大火收汁，直到汤汁适宜为止

6、完美的一道鸡翅根就做完了哦，撒点葱花吧，增进色相