美味的大肠炖豆腐怎么做

1、首先将买好的熟大肠切成小段，葱姜蒜切好，辣椒剪成小段。

2、锅中放油放入花椒，再倒入葱姜蒜炒香，倒入大肠翻炒。

3、加入少许料酒，生抽，倒入适量开水，再放适量盐炖煮20分钟。

4、出锅前加少许鸡精，这样一道地道的大肠炖豆腐就做好了。

5、温馨提示。