照烧奥尔良鸡腿

1、准备材料

2、把鸡腿去骨，把大骨头剔出来，把筋膜切断，在鸡皮扎几刀方便入味

3、把鸡腿肉切2块装入保鲜袋，把料酒和奥尔良腌料一起倒入，均匀涂抹，腌制半小时

4、调照烧汁，先3勺料酒，再2勺酿造酱油和1勺黑豆酱油

5、再加入1勺半的蜂蜜，均匀搅拌好备用

6、把鸡腿肉拿出来，鸡皮朝下煎至焦黄反面

7、把照烧汁倒入，慢慢收汁，两面都要翻动，收干就可以装盘了