可口的果仁蛋糕

1、蛋黄和蛋清分离准备原料2.蛋黄加入15克白糖打均匀后，边打边倒入玉米油打均匀后加入牛奶打均匀3.过筛低粉拌匀蛋白加入3滴白醋，分3次加入白糖打发至倒三角，把盆倒扣不会滴下就好4.先吹涡皋陕用3分之一的蛋白拌入蛋糊中翻拌均匀后把蛋糊全部倒入蛋白中5.全部倒入蛋白中翻拌均匀先倒入一半蛋糕模中，中间撒上葡萄干再倒入一层，八分满就可以了6.使劲的震几下抹平后撒上瓜子仁烤箱175度预热后，调制30分钟之后拿出倒扣，待凉凉脱模