1、饼干捣碎，把黄油化开待用。
2、黄油跟饼干拌碎均匀
3、铺入6寸模具底，压实，放冰箱冷冻两个小时。
4、南瓜切厚片蒸熟。
5、压成南瓜泥
6、吉利丁片放入牛奶中，隔热水化开。
7、化好的牛奶跟南瓜泥搅拌。
8、把250g奶油打发（奶油甜的没加糖不甜的可以加30g白糖在打发）
9、奶油跟南瓜混合就成了慕斯液。
10、拿出冰好的饼干模到入1/3的慕斯液加入自己喜欢的装饰（蜜豆，葡萄干之类，再倒入慕斯液，在装饰，在倒入最后的慕斯液。）
11、放入冰箱冷冻4小时以上。
12、镜面：牛奶250g加一片吉利丁片，隔热水化开。
13、加入60g南瓜泥，搅拌均匀
14、倒入起先冰好的模具中，继续放回去冷冻四小时。
15、用热毛巾包在模具外面敷几秒，中间垫个杯子，完美脱模。
16、切开就ok了
