鸡肉粥的家常做法

1、将蔬菜清洗干净，姜切片，翅根先煮一遍，放上几片姜，把血水沫沫煮出来倒掉，再冲洗下翅根

2、再次放水放姜片大火煮开后中火煮十五分钟

3、翅根煮好捞出冲洗，汤汁加些水放淘好的米，大火煮开后小火煮二十分钟，期间要不断搅拌

4、捞出的翅根冷却后带上一次性手套丝成小块

5、小火煮二十分钟后倒入蟹味菇和丝好的鸡肉再小火慢煮十分钟，在这一步放少许盐调味

6、十分钟后倒入小青菜再煮五分钟即可食用，煮粥期间一定要经常搅拌