蜜汁鸡翅的做法

1、首先我们把鸡翅解冻，正面划几刀，反面用牙签戳洞，为了更好的入味。

2、鸡翅放在碗中，紧接着加入生姜片，料酒生抽，抓匀腌制一会儿。

3、锅烧热倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入腌制鸡翅的料加水，没过鸡翅，再来一点蜂蜜水。

4、大火煮开后转中火煮15分钟，再用大火收汁，这样就可以装盘了。