快递螃蟹怎样保存鲜活

 时间:2024-10-19 06:33:01

1、可以把活的大闸蟹放在泡沫箱里面,周围垫上一层隔热,然后是放冰块或者冻过的水,盖上盖子,密封起来。这种方法可以保存24小时,建议走顺丰快递,顺丰比较快,基本发货次日就能到。而且建议选择冷链运输,这样能保证大闸蟹的活性。

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2、鲜活的螃蟹,如果不急着吃,我们可以把它放进冰箱的冷藏室,保持温度在5-8摄氏度,再在螃蟹的背部覆盖一条湿毛巾,给蟹提供水分。

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3、用这样的方法,螃蟹就可以在冰箱里保持在一个类似于休眠的状态,减少对自身营养的消耗。这样螃蟹能够在冰箱里存活1周左右。

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4、不过,冰箱不是保险箱,用这样的方法来保存螃蟹,也不能百分之一百保证螃蟹能够存活。如果螃蟹本身就活力不足,或是离开水很久了,尽管放进冰箱保存,还是有可能死掉的。我们把螃蟹从冰箱里取出来后,要先确认一下螃蟹是否死亡。死掉的大闸蟹是不能吃的。

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