肉丸子豆腐汤

1、准备食材：猪肉、水豆腐和香葱。

2、将猪肉剁成肉末，再捏成肉丸子。

3、水豆腐用盐水泡30分钟后，切成方丁状；香葱切粒。

4、热锅后，倒入适量的食用油，放入豆腐，小火翻炒1分钟左右。

5、1分钟后，倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开。

6、等水沸腾后，倒入肉丸子，大火焖煮8分钟左右。

7、等肉丸子和豆腐都熟后，加入调料和香葱粒，盖上锅盖，焖上1分钟左右，就OK啦。