1、酒倒入杯内，轻摇记下，用鼻子闻一闻，刺鼻香味过于清的就是兑过酒精，原因酒精蒸发快，就会有酒精的刺鼻。
2、用水烧，看看能不能着火，气温不一样，就用冷藏，把就温度冷却下来，用火烧，马上烧着的就是勾兑过酒精，没勾兑过的酒精它只会慢慢的着火，而不是烧几秒过后就着火。
3、兑水，酿制的酒都会有杂质，准备两个杯子，一杯清水，另一个倒半杯，把酒倒入半杯清水中，跟水一样的话就是勾兑酒精的酒，有浑浊就是没勾兑过的酒。
4、最直接的就是品，勾兑过的酒精喝下胃会难受，味道难以品尝出来，没勾兑过的酒精，喝下辛辣，慢慢的就会有酒的香味。
5、喝酒避免不了吃饭，这下可以用饭扔进杯里一到两粒，看米的色泽，把米泡得饱满，白，大，就是勾兑过的酒精，没勾兑过的酒精米只会泡白。
6、勾兑过的酒，喝了第二天会头疼，头难受，大脑，胃难受，没勾兑过的酒精，喝了头不会疼。
