青椒炒腊肉的做法

1、腊肉洗净提前蒸一下切片 准备好洗净的辣椒和葱姜蒜

2、青椒切丝 葱姜切碎 蒜拍碎

3、起油锅，油热后放入葱姜蒜炒香，放入腊肉翻炒

4、合入辣椒丝翻炒 腊肉是咸的 只需放入少许盐给辣椒调味即可

5、放入少许十三香 翻炒至辣椒变软后放少许鸡精

6、翻匀后盛出