素炒油麦菜的做法

 时间:2024-10-15 01:54:11

1、将油麦菜的叶子一片片的掰下来,放在水里,浸泡一会儿,然后淘洗干净。

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2、将洗好的叶子摘成小段。叶片中会存留很多的水分,用手抓一抓,翻动一下,沥出水分。

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3、青椒洗干净,切片。大蒜去皮,洗干净,切碎。

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4、锅中放油,炒香蒜末。

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5、放入青椒片和油麦菜叶子,大火翻炒。

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6、加盐调味,起锅装盘,非常美味趁热吃更好吃。

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