如何做一份西葫芦炒年糕

1、西葫芦切片

2、年糕切段

3、热锅冷油放入大蒜爆香

4、倒入西葫芦翻炒

5、待西葫芦炒到有点变软即可倒入适量料酒、生抽调味

6、再倒入年糕段

7、翻炒均匀后，倒入生抽调味上色

8、再放入水和小米椒，大火烧开，转中小火炖煮

9、待汤汁收干，放入盐调味即可出锅

10、开吃哈