1、孕妇能吃海参。海参中并不含有对孕妇身体不利的物质，反而是有好处的。海参对孕妇来讲是理想调理食品，孕妇吃海参可以防治缺铁性贫血，还能滋阴养血、增强体质、延缓衰老、提高记忆力、抗疲劳、调节血脂等。
2、海参对胎儿也是有益的，其中蕴含丰富的DHA可以促进胎儿脑部发育，增益明显。
3、市面上海参质量参差不齐，在购买的时候一定要擦亮眼睛，建议选择质量好的品牌海参，到质量有保障的超市或海鲜市场购买。
4、不要将海参和水果等酸性食物一起吃，不利于营养价值的利用。烹制海参的过程中也不宜放醋时，海参中有很多的物质会合这些酸性物质起冲突。
5、海参营养价值高，适合肠胃功能好的人吃，婴幼儿和胃功能不好以及的人不适宜吃海参。
6、海参虽好，在食用时也不宜太多，其实一天一只海参就足够了，多了反而浪费。
