西葫芦家常做法

1、首先，将西葫芦洗净去蒂，然后切成半圆形的片备用；

2、将海米放入冷水中泡一下，辣椒切块，葱花切好备用；

3、将锅热好后，锅中加入适量的油，油热后加入花椒爆香，再把葱花倒入爆香，然后将切好的西葫芦倒入翻炒；

4、翻炒5-10分钟，加入适量的生抽、醋、盐、十三香后翻炒几下，将海米倒入；

5、翻炒3分钟后将辣椒块加入，持续翻炒；

6、3分钟后即可，酸辣可口的西葫芦出锅了。