妈妈教我做的香辣烤茄子

 时间:2024-11-04 20:11:41

1、如图准备材料。

妈妈教我做的香辣烤茄子

2、茄子已经油纸烤盘,把茄子均匀的涂上色拉油放入烤箱上下火180度30分钟。

3、把大蒜切成泡沫。

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4、热锅凉油炒下蒜蓉。

妈妈教我做的香辣烤茄子

5、加入小米辣3勺生抽,2勺蚝油1勺糖备用。

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6、搅拌均匀备用。

妈妈教我做的香辣烤茄子

7、茄子熟了,用小刀划开,小心不要切段底部。

妈妈教我做的香辣烤茄子

8、把调料均匀的抹在茄子上,撒上孜然和黑胡椒,180度烤箱10分钟即可。

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9、又香又辣。

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