1、叉烧酱汁食材：洋葱、葱、红曲粉、白糖、大蒜、生抽、蚝油
2、葱蒜切沫、洋葱切小块
3、锅中放入适量食用油，放入切好洋葱 蒜末小火炸制
4、炸出香味后捞出渣子不要
5、加入白糖、生抽 、蚝油
6、加入红曲粉、一茶匙白酒、少量清水
7、大火烧沸改小火烧至浓稠即可
8、做好的叉烧料汁盛出放凉
9、猪梅花肉切块
10、切好后码入容器中，加入做好的叉烧料汁
11、按摩均匀 盖上盖子放入保鲜盒中腌制一夜。
12、腌制好的肉取出，电饭锅中放入葱段姜片
13、放入腌制好的猪肉
14、盖上盖子，按煮饭键
15、中间记得翻动一下
