青椒炒甜虾

1、青椒去蒂去籽，洗净后切成小块。

2、甜虾清洗一下，沥水放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜末煸香，放入甜虾爆炒2分钟。

4、放入青椒片翻炒1分钟，撒入盐、味精调味即可。