如何煮紫薯山药疙瘩汤

1、首先准备一根山药和两根紫薯，将它们都切成小丁

2、然后在大碗里倒入一大勺面粉，倒入紫薯丁和山药丁，摇一摇，让它们都沾满面粉

3、接着将西红柿去皮切成小块，葱切段，起锅烧油，爆香葱花，下入西红柿炒出汤汁，加足量清水烧开，加入生抽、盐、胡椒粉调味

4、下入小丸子，轻轻搅动，煮5分钟，淋入鸡蛋液，放点自己喜欢的蔬菜，撒上葱花即可出锅