家常羊杂汤的做法

1、把羊杂全部切成条，土豆去皮切成条。

2、把葱切葱花，姜切丝，尖椒切成圈，香菜切成段。

3、煮锅里倒入适量纯净水，放入切好的土豆条，大火把水烧开，熬煮至土豆软绵。

4、再放入羊杂，加入盐，花椒粉，继续熬煮入味。

5、在撒入香菜和尖椒，增鲜提味即可。

6、然后出锅盛碗里，放一些油辣椒，这样一碗羊杂汤就做好了。