家常油腌螺丝椒的做法

 时间:2024-10-12 00:11:19

1、螺丝椒300克,洗净去蒂,去籽备用。

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2、螺丝椒一根切为两段,香葱切小段、蒜、姜切沫。

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3、起锅烧油,油热放入螺丝椒段,一面煎黄翻个煎另一面。两面都煎完出锅放在盘中备用。

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4、锅中再加少许油,油热加入花椒、姜、蒜、葱炒香。

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5、姜,蒜炒到发黄时加入酱油翻炒后倒入一小碗水煮开。

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6、汤汁变浓时,加入煎好的螺丝椒打个滚,即可出锅。油腌螺丝椒做好了。

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