洋芋馅的做法

1、五花肉剁馅，土豆和胡萝卜去皮后切成沫，葱切葱花。

2、油锅烧热，加少量油，油热放入肉馅，炒至变色后加入老抽，上色后加入葱花。

3、炒香后加入土豆沫、胡萝卜沫，盐翻炒均匀，感觉胡萝卜变色就关火。