家庭版香辣酱炒洋姜

1、将洋姜去皮切成片，香菜切成段，青辣椒切成块。

2、炒锅中放入适量的油，然后放入葱，蒜、青辣椒，一勺的香辣酱和适量的油辣椒。

3、放入洋姜片，翻炒均匀。

4、加入适量的盐（根据个人口味），翻炒均匀。

5、加入些许的香菜，然后快速翻炒均匀，即可出锅食用。

6、看着就香喷喷的。