肥牛饭的做法

1、材料准备好

2、肥牛焯水后捞出待用

3、洋葱切丝

4、西兰花撕成小朵，胡萝卜切片，用模具印出小花朵的样子（没有模具的可以忽略）

5、西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用

6、锅里倒入少许油，烧热后放入洋葱

7、翻炒至洋葱断生

8、随后后放入肥牛

9、翻炒一阵

10、将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中

11、调入少许白糖，大火翻炒

12、翻炒至汤汁浓稠即可

13、碗中盛好米饭，摆入肥牛、西兰花、胡萝卜即可